続・2019忘年会のまとめ

2019年忘年会at「ゆくい処笑島」、焼酎に合う料理版、6品目はもつ鍋でした。野菜がたっぷりで美味しかった。スープも脂ぎっていなくて、醤油ベースで濃厚だけどさらっとしている。こちらの人は、おめでたい時になかみ汁を食べます。なかみとは、豚のモツです。学校給食にも出ます。この鍋は、モツが綺麗に串に刺してある。しめはうどんです。あったまりまし…

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