"学校・給食"の記事一覧

車エビ給食の日

1年に1回、あります。久米島は車海老出荷量日本一の島です。車海老出荷量一意の券が沖縄県で、年間出荷量は40トン、うち久米島の分が20トンです。しかも、残りの20トンも、久米島生まれの稚エビが育ったもの、つまり沖縄県産の車エビは、ぜーんぶ久米島から出発しているのです。そのことは、自慢に思ってもいいことなんだよ、というのが、生産業者の方のお…

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救給カレーの日

防災給食です。その名も救給カレー。すごいネーミングですが、これがいい得て妙なんだな。これがあれば確かに給食が救われます。他には、肉まん(食器を使わないよう、ビニール袋入り)と缶詰パインと、麺と間違えそうなほど長い千切り大根の入った豚汁です。避難所での食事を体験しようということで、体育館にビニールシートを敷いて食べました。救給カレーですが…

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沖縄食材の日

沖縄食材の日、というのが月に1回くらいあります。朝から子どもたちが「今日はちんすこうだよ」と騒いでいました。何のことかと思ったら、今日がその日でした。今月の沖縄食材メニューは、これです。 上段左から、デザートのちんすこう、ミミガーのぴりからあえ、牛乳。下段左から、ジューシー、いなむどぅち。ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)については…

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食い逃げするところだった!

1学期も終わるというのに、今頃やっと、給食費を払っていなかったことに気が付きました。1か月4700円。給料から天引きだとばっかり思っていたので。ほんと先入観ってこわい。すぐに1年分(正確には11か月分)まとめて支払う手続きをとりました。 給食は、子どもも職員も、みんな揃ってランチルームで食べます。空き教室を活用して、ランチルーム兼集会…

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