"飲食店"の記事一覧

分散会

送別会のことを、島では分散会というらしい。1年の終わりに、このメンバーでの仕事はこれでおしまい、4月からはまた、新しいメンバーで始めるさ、ということのようです。離島のこととて、教育・医療関係の公務員で、本島から派遣されてきている人はだいたい3年で、臨時の人は1年でもどるわけで、だからこの季節、あれやこれやの分散会が重なって、忙しいみたい…

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海人(うみんちゅ)食堂、再び

行ってきました。下に見えているのが真泊港。そこに漁協の海産物工場があって、海人食堂が併設されています。今日から土曜日も営業、4月からは日曜日も営業だそうです。スタッフは相変わらずのゆったりペースだけど、外のベンチで気持ちの良い風に吹かれてうとうとして待っていればいいんだから、気にしない。12時ちょっと過ぎに行ったのに、品切れまじかだった…

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笑島(わしま)でランチ

血液検査を受けるために朝ご飯抜き、おまけに土曜日午前中の診察はとてもこんでいて、終わったのは1時過ぎでした。60代70代の子どもが、その親を診察につれてきているという2人組が多く、1人で来ているお年寄りには、看護師さんが大きな声で説明をしたり状況を聞き取ろうとしたり、普段は学校という若い集団の中にいるものだから気付かないでいるけれど、離…

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続・「ゆくい処笑島」で忘年会

2学期終業式の日、学校の忘年会当日です。(会場の説明については、こちらをどうぞ。)ちょうどクリスマスの夜ということで、お店は私たちの貸切ですが、おうちでパーティーをする人たちが、次から次へと予約のオードブルを取りに来ます。その中には保護者も。人気のお店です。 さて、お料理です。1人3500円で、飲み放題ではないけれど、飲み物もたっぷり…

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2019忘年会のごちそう

グランプリのお店、笑島での忘年会メニュー、毎回1品ずつとか、ぼちぼち紹介するつもりでしたが、年も越してしまったので、まとめて発表します。 今回のテーマ、焼酎に合う料理の2品目はアボカドのかつお節あえとふわっふわのだし巻き卵。3品目は黒酢酢豚です。種類豊富な野菜はどれもシャキシャキ、肉は柔らかく、酢の味は控えめ、あ、これ酢豚なんだと気づ…

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