ラベル:野菜

今年度最後のバーベキュー

コロナウィルス休校もこれでおしまい、幸いなことにコロナ感染者数の増えなかった沖縄では、3学期最後の週には学校を再開することができます。週の途中から、早々と再会した市町村もあるくらいです。そこで休校最後の日に、バーベキューをしました。そういえばバーベキューって、久しくやっていなかったような気もする… 私の担当はもちろん、野菜の調達です。…

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母の鍋、久米島で第二のお勤め中

名古屋のうちを建て替えた時、オール電化のうちにしました。だからそれまで使っていた鍋類は後用済みになったのですが、ひとつだけ捨てられずにしまっておいた鍋があります。50年も前に母が買った、実にごっつい鍋。私はも場に居合わせたし、私と妹の為に我が家で毎日活躍し、私の子どもたちの為も活躍した鍋です。久米島でも大活躍です。料理の好きな夫がこの鍋…

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夫の呼び名

他の人に自分の夫のことを言うときに使う言葉ですが、旦那とか主人とか、そういう悪い意味で手垢のついた言葉だけは絶対に使いたくなくて、なるべくニュートラルな言葉として、「夫」を採用しています。 こちらの方言では、夫と妻は、ウトゥとトゥジだそうです。ウトゥの方は夫が訛った語なのでしょうが、トゥジについてはピンとくるものがありました。刀自のこ…

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畑、爆発中!

先日のキャベツに続き、畑の野菜が次から次へと爆発中です。手前からにんじん、ブロッコリー、ネギです。こちらはほうれん草と菊菜(春菊)です。菊菜は大きくなり過ぎて、先の方の柔らかい部分しか食べられません。抜かないので、切っても切っても伸びてきます。ほうれん草も根は残してあるので、どんどん取れます。菊菜と違って、隅から隅まで食べられます。食べ…

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続・新型コロナウィルスのせいだ!

日本中の小中高校で大騒ぎのことと思います。久米島では来週月火は平常授業、水曜日から10日間の休校です。先生たちは出勤ですが、非常勤の私はお休み、無給です。突然のことですから、生活がかかっている人は大変ですね。島には感染者はいないので卒業式は行いますが、校内駅伝大会やPTA作業(卒業式に向けた体育館掃除)、送別会は中止です。 退屈になる…

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カーテンと光と天窓と

島の民家では、床から天井までが開口部、つまりは窓になっています。でも天窓は高いところになるので、届かないから、たいていは開けっ放しか閉めっぱなしです。昔ながらの古民家では、部屋の中に日が入らず暗かったそうなので、その反動かしら。でも、自分で自分の家を建てた大工さんが呟いていましたよ。天窓なんて必要なかったな、これがなければ100万円は浮…

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