ラベル:天ぷら

支援員の悲哀

先生だけど支援員って、なかなか困った立場です。学校が通常に動いている時ならいいんだけど、そうでない時には。 もともと私は、キリキリと働くのに嫌気がさしての早期退職、よくいえばボランティア、実情は暇つぶしのアルバイトのつもりだったのに、あらら、いつの間にやら学校事情という泥沼にはまって教科担任をしているのでした。小さい島だから、学校現場…

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名古屋めし料理教室、無事終了 

名古屋めし料理教室、いよいよ当日です。土曜日の昼、学校の家庭科室で開催。参加者は、18名。集まったみなさん。保護者と子どもたちです。菜の花とちりめんじゃこのあえ物は、菜の花の花芽がまだ出ていないので、ホウレンソウで代用です。ホウレンソウと大根は、学校畑からとってきたものです。料理というほどのこともない、適当にやれば、多少失敗しても食べら…

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島くとぅばあれこれ

以前に買った本「走る日本語、歩く島くとぅば」を読み終えました。予想以上におもしろかったです。島言葉について、日々の生活の中でなんとなく気になっていたことや、驚いたり腹が立ったりしたことが言語学の中に取り上げられている内容で、ちゃんと用語もついているということがわかって、私の中のもやもやも、はっきりとしてきてすっきりしました。その中から、…

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ハチウクシー

なんじゃそれは、ですよね。3学期の始業式の日、準備しなくっちゃと、みんながなんだかそわそわしている。耳をそばだてて聞いていると、ハチウクシーだから、とかなんとか聞こえてくる。どうも天ぷらを買いに行くらしい。 ハチウクシー、漢字で書くと、初興し、初起こし、初輿しらしいです。仕事始め、といったところでしょうか。ボーイスカウトの初会合もハチ…

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山里ゆんたくでお買いもの

毎週2,3回は立ち寄るので、すっかり常連さん扱いです。今回はミニトマトの苗を買いに行ったのですが、こんな箱に入れてくれました。牛乳パックではありません。1回り大きい久米島の久米仙、泡盛1.8リットルのパックです。ゆんたくかあさん(ここではスタッフのことをそう呼んでいます)いわく、「のんべぇがいるもんだからねえ、使ってみようかと思って。」…

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久米島の産業祭り、まーさん編

久米島の産業祭りです。豊かな久米島の産物を、みんなで味わって楽しむお祭りです。まーさん、は、おいしいという意味です。 前日に山里ゆんたくに立ち寄って、ゆんたく母さん(山里地区在住のスタッフ)とおしゃべり。会場が結構広いので、見て回るだけでも小1時間はかかるとのことで、とっても楽しみにしていました。 会場のホタルドームに入ってすぐ、目…

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海人(うみんちゅ)食堂オープン!

新聞を読んでいて、こんな折込チラシを見つけました。行くしか、ない。 早速、久米島漁業協同組合のフェイスブックをチェックしたら、これがもう、腹が立つほどステキなんです。ある日の週替わり定食800円、なんてすてきな魚汁!先週はなんとトムヤンクン。連日すぐに売れちゃうなら、開店前に並ばなくちゃ。まあ、山里ゆんたくの天ぷらやコロッケと同じ…

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魚市場へセリを見に

日曜日以外は、土曜も祝日もせりは行われるそうです。Aコープの魚屋さんも来ていました。もともとセリを見に来ようと思ったのは、Aコープへ社会見学に行ってマグロの解体を見たからです。そおっか、Aコープは仲買いだから、主婦の店より安いんだね。ただ、私が行けるような時間にはもう売り切れているんだけど。シェフ=保護者も来ていました。島の居酒屋さんも…

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久米島のお盆ー「主婦の店」と「山里ゆんたく」版ー

島外からみんなが帰ってきます。そして親族の家の仏壇を回って、ご先祖様に挨拶をします。仏前というのか神前というのか、ちっともわからないんだけど、とにかくごちそうを並べます。ごちそうは昔ながらのものもあるのですが、オードブルを買ってきて、というのも多くなってきているらしい。すると揚げ物が多くなるので、健康にはあまりよろしくないけど。たたでさ…

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雨降り時の観光? コースはこれで決まり!

息子が家族をつれてせっかくはるばる愛知県から遊びに来てくれたのに、台風がらみの雨降り続きで、気の毒。外遊びならいくらでもすることのある久米島も、雨続きではお手上げ。 苦肉の策は ローカルお惣菜買い出しツアーの後、おうちランチ。メニューは特別なものは何もなく、私が久米島での毎日の生活の中で見たり聞いたりして食べているもの。だから、このブ…

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フルーツ天国

久米島は、待ちに待ったフルーツの季節です。居酒屋天国に続くフルーツ天国です。以前にもブログに書いた、私の大好きなお店「山里ゆんたく」。本当は毎日でものぞきに行きたいんだけど、ちょっと遠いし、かわりにフェイスブックをチェックしています(この写真もそこから拝借)。ゴールドバレルというのは、パイナップルの新品種です。赤嶺パイン店では、1つ10…

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また台風の週末

今度は7号です。5,6,7号、次々とやってきて、来なかった週末は慰霊の日(6月23日)の週だけです。これまで大した被害も実感もなかったので、私は台風と聞いても「またかい、来る来るって、オオカミ少年みたいだなあ。」なんて思ったのですが、今回はどうも様子が違う。確かに天気予報の予想コースでは見事に久米島直撃コースだし、暴風圏もできてくるとい…

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